Peynir Dolgulu Kabak
Peynir Dolgulu Kabak
Kabağı sürekli aynı şekilde tüketmekten sıkılanlar için çook lezzetli bir tarif oldu!
Malzemeler:
•2-3 adet büyük kabak
•Beyaz peynir
•Maydanoz
•1-2 yemek kaşığı domates püresi
•Tuz
•1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
•Üzeri için rendelenmiş kaşar
Tarif:
•Kabakları uzunlamasına dilimliyoruz.
•Tuz ve zeytinyağıyla iyice karıştırıp ızgaranın üzerinde yumuşayana kadar pişiriyoruz.
•Bu sırada peynir ve maydanozu karıştırıyoruz.
•Yumuşayan kabakların içerisine peynir karışımını koyup sarıyoruz.
•Pişirme işlemini yapacağımız kabın içerisine domates püresini sürüp doldurduğumuz kabakları diziyoruz.
•En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıyoruz.
•Yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun!