Fırında Soslu Karnabahar
Tam mevsiminde, karnabahara en yakışanlardan oldu!
Malzemeler:
•1 adet karnabahar
•Zeytintağı
•1 su bardağı eski kaşar rendesi
•2 yemek kaşığı balzamik sirke
•1/2 tatlı kaşığı bal
•1 tatlı kaşığı hardal
•Tuz
•Karabiber
Tarif:
•Karnabaharı parçalara ayırıp temizliyoruz.
•Tuzlu suda yarı haşlıyoruz.
•Ardından yağlı kağıt üzerine dizip bardağın altıyla ezip inceltiyoruz.
•Üzerine zeytintağı ve tuz gezidiyoruz.
•Son olarak kaşar rendesini serpip 220 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kontrollü pişiriyoruz.
•Karnabaharlar pişerken balzamik sirke, bal, hardal, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırıyoruz.
•Karnabaharlar piştikten sonra üzerine sosu gezdiriyoruz.
•Ben yoğurtla birlikte tüketmekten çok keyif aldım, siz de deneyebilirsiniz.Afiyet Olsun♥️