Pizza yiyelim fakat hamuru hafif olsun derseniz, brokoliden pizza yapabilirsiniz!
Malzemeler:
•1 küçük boy brokoli
•2 adet yumurta
•2 avuç mozarella
•1 yemek kaşığı parmesan
•3-4 adet mantar
•3 adet çeri domates
•3-4 yemek kaşığı domates püresi
•Roka
•Tuz
•Karabiber
Tarif:
•Brokoliyi rondodan geçiriyoruz. Ardından tülbent yardımıyla suyunu süzüp bir karıştırma kabına alıyoruz.
•Üzerine 2 adet yumurta, 1 avuç mozarella, 1 yemek kaşığı parmesan, karabiber ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz.
•Karışımı yağlı kağıt üzerine yayıp 200 derece önceden ısıtılmış fırında biraz kızarana kadar pişiriyoruz.
•Fırından çıkardıktan sonra sırasıyla domates sos, mantar, domates ve kalan mozarellayı ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişiriyoruz.
•Son olarak üzerini rokalarla süsleyebilirsiniz!❤️