Basak Suna ALBAYRAK – Uzman Diyetisyen

Başak Suna Albayrak

Uzman Diyetisyen

Hakkımda

Tanışalım !

Merhaba!
1996 yılında İstanbul’da doğdum. İlkokul eğitimimin ardından Süleyman Nazif Anadolu Lisesi’nde mezun oldum. Ergenlik dönemimde çokça diyetisyen tecrübesi yaşamış biri olarak doğru beslenmeyi derinlemesine öğrenmeyi hedeflemiştim. Bu yolda diyetisyenin görevinin sadece zayıflatmak olmadığı, aslında temel ihtiyaç çeşitlerinden biri olan beslenmenin bebeklik döneminden yaşlılık sürecine kadar bizi ne kadar etkilediğini gördükten sonra bu mesleğin bana ne kadar uygun olduğuna karar vermiştim. Tüm çalışmalarımın neticesinde 2014 yılında Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne girdim. Ardından onur derecesiyle üniversiteden mezun oldum.
Beslenme ve psikoloji hakkında bolca araştırma okuduğum, birbirini ne kadar etkilediğini gördüğüm süreçle birlikte kendimi bu alanda geliştirmeye karar verdim. İngiltere’de bulunan Bournemouth Üniversitesi’nde Beslenme ve Davranış üzerine yüksek lisans eğitimimi tamamlayarak uzman diyetisyen olarak mesleğime devam etmekteyim. Hastane diyetisyenliği tecrübemin ardından Uzman Diyetisyen Başak Suna Albayrak Beslenme Danışmanlığı’nı kurarak dünyanın ve Türkiye’nin birçok yerinden danışanlarıma online olarak hizmet vermekteyim.

Çalışma Alanlarım

Kilo Kontrolü

Sağlıklı vücut ağırlığına ulaşıp korumayı öğrenerek daha sağlıklı bir hayatı garantileyebilirsin.

Anne ve Çocuk Beslenmesi

Bir anne olarak kendi ihtiyaçlarını ve ardından bebeğinin ihtiyaçlarını daha iyi öğrenerek ikinize de daha sağlıklı bir gelecek sunabilirsin.

Hastalıklarda Beslenme

Hastalığına yönelik beslenme planı takip ederek sağlığına daha hızlı kavuşabilirsin.

Egzersiz ve Beslenme

Yaptığın egzersize yönelik beslenmeni düzenleyerek performansını arttırabilir ve hedefine daha erken ulaşabilirsin.

Beslenme ve Davranış

Yeme davranışını doğru yönde düzenleyerek besinlerle kalıcı olarak barışabilirsin.

Kurumsal Beslenme ve Menü Planlama

Kurumun için beslenme danışmanlığı veya menü talep ederek çalışanlarının yaşam kalitelerini ve verimliliklerini arttırabilirsin.

Başarılar

Sizlerden gelenler

Öncelikle, Başak Hanım ile iyi ki tanışmışız. Emziren bir anne olarak sütüm kesilirse diye korku duyuyordum. Fakat kilo vermek istiyorum dediğimde hiç aç kalmadan süt arttırıcı besinlerle en kısa sürede istediğim hedefe ulaştım. Şimdi nasıl sağlıklı beslenilmesi gerektiğini ve nasıl koruyacağımı çok iyi biliyorum. Sabrı ve emeği için çok teşekkür ederim!

D.Ö.

Balıkesir

Önceki yaptığım diyetlerde o kadar stres altındaydım ki şu an bu kadar keyifli olduğuma inanamıyorum. Hiç sıkılmadan, aç kalmadan, kendimi hiçbir besine karşı kısıtlamadan tam 7 ay geçirdik. En başta Başak Hanım bu sürecin aynı zamanda eğitim gibi geçeceğini söylemişti, haklıymış. Çok fazla şey öğrendim. Stressiz bir biçimde tüm sabrıyla bana olan desteği için çok teşekkürler.

S.A.

İstanbul

Başak Hanım ile sürecimiz harika geçti. Özellikle paylaştığı tarifler ve öğünlerde sunduğu seçeneklerle ileriye dönük beslenmemi çeşitlendirmeme çok katkı sağladı. Hep aç kalmam gerektiğini düşünürdüm fakat durum hiç öyle değilmiş. Çok tatmin olarak ve hiç aç kalmayarak bu süreci yaşadığım için çok mutluyum. Beslenme günlüğü tutturması benim çok işime yaradı. Kendi yediklerimi bir bütün halinde görmek ayna gibi oldu. Kendisiyle çok sağlıklı alışkanlıklar kazandım. Kendisine çok teşekkür ederim…

F.İ.

Fransa

Sevgili Başak, Bu süreçte yıllardır bedenime verdiğim zararı ve kilo vermenin çok da zor olmadığını bir kez daha anladım. Bir haftada 3 kilo verdiren diyetlerin sonrasında fazlası ile geri kazanıldığını sık sık deneyimleyen biri olarak anladım ki bir profesyonel işe sağlıklı bir şekilde ilerlemek tüm yeme düzenini değiştirmek daha mutlu bir hayatın da kapılarını aralıyormuş. Diyet dediğimiz şey kişiye özel planlandığında da bedenimizi açlıkla terbiye etmeye çalışmak yerine, sevdiğimiz yiyecek ve içeceklerle daha dengeli ilerlenebilecek keyifli bir yolculuğa dönüşüyor. Ve bu denge bedenimize olduğu kadar ruhumuza da çok iyi geliyormuş. Ocak ayında 67 kg birlikte başladığımız ve Mayıs ayında 56 kg ile hedefimize ulaştığımız süreçte öncelikle desteğin, motivasyonun ve sabırla dinlediğin için çok teşekkür ederim! Bazı insanlar hayattaki şansımızdır, senin benim hayatımda olduğun gibi…

G.G.

İstanbul